6月27日，“2018年永逸杯技能大赛”在大英永逸广场6楼永逸厅隆重举行。本次技能大赛由遂宁·射洪·大英酒店暨餐饮事业部联合举办。
本次技能大赛分为五个项目
经过一整天激烈的角逐，参赛选手用扎实的基本功、良好的心态和稳定的发挥完成了比赛项目，评选出了每项比赛的1.2.3名。
中式摆台
第一名：杨白菊（大英 餐饮部 服务员）
第二名：唐红玉（射洪 翰逸食府 传菜员）
第三名：银雪莲（遂宁 永逸咖啡 服务员）
托盘技能
第一名：徐明月（射洪 翰逸食府 服务员）
第二名：蒋宁珍（遂宁 永逸咖啡 吧员）
第三名：邓丽（大英 餐饮部 餐饮主管）
中式铺床
第一名：洪秀菊（射洪 客房部 客房服务员）
第二名：苏菊（射洪 客房部 客房服务员）
第三名：程洪英（大英 客房部 客房服务员）
收银点钞
第一名：吕白艳（大英 韩山味 收银员）
第二名：杨桃梅（大英 餐饮部 营业员）
第三名：梁梅（遂宁 永逸咖啡 服务员）
厨艺大赛
第一名：武世美（大英 餐饮部 厨艺组）
第二名：孙光祥（大英 餐饮部 厨艺组）
第三名：刘余应（大英 餐饮部 厨艺组）
本次技能大赛得到各级领导的重视，经过一个月的筹备和训练，鼓励员工挑战自我，全面提升员工技能水平。在行业高速发展的同时，增强服务意识，完善服务细节，丰富服务手段，提升服务质量尤为重要，我们怀着一颗赤诚的心，时刻准备接受客户的检验。
2018年永逸杯技能大赛全体参赛人员合影
